Wie lässt sich ein Raum zum Leben erwecken?
Es geht vor allem darum, eine Atmosphäre zu schaffen, in der sich die Bewohner behaglich, "daheim" fühlen. Dieses Gefühl lässt sich durch besondere Details erzeugen, die Akzente setzen. Im One&Only Palmilla fallen diese besonderen Kleinigkeiten unter Umständen nicht sofort ins Auge. Eine Vase mit frischen Blumen oben auf dem Kühlschrank, ein Bild mit einem hübschen Rahmen, das an der Tür hängt, ein farbenfrohes Kissen auf einer dekorativen Oberfläche. Das ist der Blick eines Butlers: Er sieht die Details, die anderen vielleicht entgehen.

Was ist die spezielle Note des One&Only Palmilla, die den Gästen unvergesslich bleibt?
Unsere Gäste erinnern sich vor allem an den charakteristischen Duft des One&Only Palmilla. Unsere Gärten und Terrassen sind von einem herrlichen Aroma von Eichenstäbchen mit Weihrauch erfüllt. Eichenstäbchen mit Weihrauch sind etwas ganz Besonderes. Sie verströmen einen natürlichen Duft, bei dem man sich gleich wie zu Hause fühlt. Die meisten Gäste kennen den Duft anfangs nicht, aber sie werden ihn nie vergessen. Viele unserer Gäste kaufen sogar Eichenstäbchen mit Weihrauch in unserem Shop, bevor sie abreisen.

Wie wichtig ist es für Sie, in einem organisierten Umfeld zu arbeiten?
Ein organisiertes Umfeld bedeutet einen organisierten Geist. Für eine frische Perspektive und neue Energie empfehle ich, das eigene Heim neu zu arrangieren. Schon kleine Veränderungen wirken Wunder. Drehen Sie Ihr Bett in eine andere Richtung oder räumen Sie Ihren Küchenschrank um. Dadurch kann sich ihr Blick auf die Dinge ändern. Das ist das Schöne am Leben.

Wie viel Zeit sollte man für die Einrichtung und Organisation seiner privaten Umgebung aufwenden und wie oft?
Wenn möglich, sollten Sie es täglich tun. Wann immer Sie merken, dass etwas nicht an seinem Platz ist oder Aufmerksamkeit benötigt, nehmen Sie sich die Zeit, um es zu korrigieren. In meiner eigenen Wohnung praktiziere ich das täglich. Aber besonders genieße ich es, am Sonntag zu putzen, zu organisieren und zu dekorieren. Ich liebe das damit verbundene Ritual. Wir alle wissen, dass es Perfektion nicht gibt. Aber wir können jeden Tag versuchen, das Bestmögliche zu erreichen. Jeder Tag bietet eine neue Gelegenheit, etwas zu verändern oder anders zu machen.

Wie lässt sich dieses Konzept zu Hause mit Kindern umsetzen? Was würden Sie empfehlen?
Um meiner Tochter Organisation und Verantwortungsbewusstsein beizubringen, muss ich als gutes Beispiel vorangehen. Ihre Kinder werden nachmachen, was Sie tun. Wenn Sie Ihre Sachen aufräumen, nachdem Sie Ihre Arbeit beendet haben, werden Ihre Kinder dasselbe mit ihren Spielsachen tun. Bringen Sie ihnen bei, ihr Geschirr wegzuräumen, indem Sie dies selbst tun. Wir alle wollen das Beste für unsere Kinder. Es ist eine Herausforderung bei kleinen Kindern, aber die Mühe lohnt sich.

Haben Sie irgendwelche Empfehlungen für die Zubereitung eines ganz besonderen Essens?
Meine Tochter und ich bauen unser eigenes Gemüse an. Sie ist vor allem von unseren Tomaten und Avocados begeistert! Sie ist drei Jahre alt und hat sogar ihre eigenen kleinen Gartengeräte. Sobald unser Gemüse reif ist, werde ich ihr beibringen, zu ernten, was wir angebaut haben, und daraus eine köstliche Mahlzeit für ihre Mutter zuzubereiten. Ich zeige meiner Tochter gern, wie man anderen Menschen etwas gibt und sich um sie kümmert. Das ist ein ganz besonderes Erlebnis.

Was ist Ihr größtes Geheimnis, um die Menschen im One&Only Palmilla zu verzaubern?
Das Geheimnis des One&Only Palmilla ist Zufriedenheit; jedermann im One&Only Palmilla ist davon beseelt. Wenn Sie einmal davon erfasst sind, ist es für immer. Der Schlüssel zu diesem Glücksgefühl lautet: Vergessen Sie niemals Ihre Wurzeln oder woher Sie kommen. Bei Pflanzen sind die Wurzeln, also das, was man nicht sehen kann, der wichtigste Teil. Sie lassen die Pflanzen wachsen. Das trifft auch auf den Zauber des One&Only Palmilla zu. Das One&Only Palmilla ist meine Schule; alles, was ich im Leben gelernt habe, habe ich hier gelernt. Und alles, was ich im One&Only Palmilla lerne, nehme ich mit nach Hause. Ich bringe es dann meiner Tochter und meiner Familie bei. Das Geheimnis ist Bescheidenheit und Großzügigkeit. Bescheidenheit öffnet viele Türen. Sie ist sehr wichtig in einer Zeit wie dieser, in der wir uns alle aufeinander verlassen müssen.

Sie stammen aus einer langen Linie von Butlern. Welche wichtigen Lektionen hat Ihnen Ihre Familie über die Fürsorge für andere beigebracht?
Am wichtigsten ist, sich so zu geben, wie man ist, und stets großzügig und uneigennützig zu sein. Dann wird einem immer Gutes widerfahren. Oft geht es den Menschen nur darum, was sie von anderen bekommen können. Aber das ist die falsche Einstellung. Sie müssen sich darauf konzentrieren, anderen zu helfen. Und das muss echt sein, von Herzen kommen. Es ist einfach wunderbar, sich um andere Menschen zu kümmern und ihnen in das Herz und die Seele zu blicken. Wenn Sie das tun, wird das Universum den Gefallen erwidern. Und das führt zu wahrem Glück. Dann fühlt es sich nicht wie Arbeit an, denn jeder Augenblick, den Sie mit anderen Menschen verbringen, fühlt sich magisch an, wie im Paradies.

Irgendwelche letzten Gedanken?
Wir alle sind Teil einer einzigen, großen Familie. Wir müssen uns wie eine Familie verhalten und uns gegenseitig wie Familienmitglieder behandeln. Als Mexikaner liebe ich es, von meiner Familie umgeben zu sein. In Mexiko sind wir sehr familienbewusst und lieben die Nähe zueinander. Jedermann sollte die Welt auf diese Weise betrachten, damit sie zu einem noch schöneren Ort wird.

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